微电脑酸奶机与全自动酸奶机的区别

微电脑：可以根据自己需求调整时间和提醒，特别适合喜欢自己做酸奶的人。

全自动：会根据你的牛奶8-12就会自己做好，特别适合懒人;

冰淇淋的使用方法:(配送食谱中均有详细说明）

一 、用刚刚烧开的沸水冲汤容器及盖搅拌1分钟以上，对其进行杀菌消毒

（注：只需对容器及盖，不能用沸水冲汤电机盒）

二、依照配方手册或自己要求的口味配置用于制作冰淇淋的原料放入容器内（建议

每次制作500ML为佳），盖好容器盖，装上搅拌器，按下电源开关放入冰箱冷冻进行

搅拌40-50分钟，即可制作出美味香滑的冰淇淋（如需长时间放置冰箱保存冰淇淋，

请取出电池）。

奶油巧克力冰淇淋原料配方及制作方法：

(成品610克) 牛奶280毫升 鲜奶油110毫升 白砂糖110克 巧克力110克 鸡蛋黄2只

制作方法：

1.将巧克力切碎，入在碗中隔水加热，以使其溶化。

2.将牛奶置锅中，用小火热至近沸。

3.把蛋黄和白砂糖放在碗中搅打至乳白色，冲入热牛奶。搅匀后倒入锅中，再倒入巧

克力浆，边煮边搅拌，热后离火，凉冷。

4.把鲜奶油搅打成泡沫状，冲入巧克力牛奶拌匀，进冰箱冻冷，至4℃左右。

5.将料液倒入家用冰淇淋机中，放入冰箱冷冻室中两小时即可。

三、冰淇淋制作过程，搅拌器间断的进行搅拌，使冰淇淋在冷冻期间均匀的膨胀最

大限度。做出来的冰淇淋松软可口，软硬度均匀。（注：制作冰淇淋的原料加入前

请检查是否过期、变质）